Szerző: Kenyereslány.hu | 2019-09-23 | Édes sütemények
A kuglófnak sok gazdája van. Magukénak vallják az olaszok, a franciák és az osztrákok. Nos, nekem mindegy kié a gyerek, én szeretem a kuglófot. Keverem-kavarom és pillanatok alatt elegáns finomság kerül az asztalra a gőzölgő kávé kísérőjeként. A tészta mondhatni...
Szerző: Kenyereslány.hu | 2019-09-23 | Kenyerek
Nehéz olyan büfét találni, ahol igazán jó a gyros. Mit tehet az ember lánya, hogy elkerülje a nyávogást és szájhúzogatást? Megcsinálja otthon. Megsüti a húst, elkészíti a salátát, beletölti a boltban megvásárolt, felmelegített pitába. Boldog, mert nincs nyávogás,...
Szerző: Kenyereslány.hu | 2019-09-23 | Kenyerek
A kenyereim alapja legtöbb esetben egy úgynevezett öregtészta, vagy más néven előtészta. Ezt a kenyérsütés előtt egy nappal készítem el. Hűtőben 7-10 napig eláll, így mindig csak annyit veszek el belőle, amennyi éppen szükséges. Az előtészta tulajdonképpen egy túlkelt...
Szerző: Kenyereslány.hu | 2019-09-23 | Édes sütemények
Gyerekkorom óta imádom a mákot. Dédnagymamám kertjében mindig virított mák. Nevelgette, locsolta, majd ha eljött az ideje levágta az értékes magvakat tartalmazó fejet és a padláson szárítgatta. Alig vártam, hogy a csonttá száradt mákgubókat végre összeroppanthassam és...
Szerző: Kenyereslány.hu | 2019-09-23 | Egyebek
Bolondulok a levenduláért, és mindenért, ami belőle készül. A levendulás cukor, a levendulás fűszersó után megpróbálkoztam levendulaszörp főzéssel. Bolondulok a levenduláért, és mindenért, ami belőle készül. A levendulás cukor, a levendulás fűszersó után...
