Szerző: Szegedi Anikó | 2020-11-05 | Édes sütemények
Sajttorta? Á, hagyjuk. Legyintenek sokan, hiszen köztudott, hogy a sajttorta készítése időt, energiát vesz igénybe, és borzasztóan macerás. Eddig én is így gondoltam, de egy kedves ismerősöm receptje alapján megpróbálkoztam vele. És láss csodát….Azóta nem telik el...
Szerző: Szegedi Anikó | 2020-07-07 | Egyebek
Az eredeti nevén aztékzsálya magja napjainkban reneszánszát éli. Szeretjük, mert csak egy kis tejjel vagy más folyadékkal összekeverve egy egészséges, kiemelkedő rosttartalmú, antioxidánsokban gazdag reggelit, tízórait vagy uzsonnát kapunk. Az alábbi recept...
Szerző: Szegedi Anikó | 2020-07-06 | Édes sütemények
A kókuszlisztes banánmuffin tulajdonképpen a maradékok felhasználásán alapszik. A kókusztejből maradt, kiszárított és porított kókuszliszt és a gyümölcskosárban szomorúan pislogó, kissé megbarnult banánok felhasználásával készül. A sütőt bekapcsolom 180 fokra,...
Szerző: Szegedi Anikó | 2020-07-05 | Egyebek
Az alábbi recept szerint egy gyors, finom kókusztejet készíthetsz, amely jóval olcsóbb, mint bolti testvére. A növényi tejek nem csak akkor jelenthetnek jó megoldást, ha laktózintoleranciád van, hiszen ízvilágukkal változatosságot hoznak a mindennapokba. A...
Szerző: Szegedi Anikó | 2020-07-03 | Egyebek
A nyár a csodás napsütésen kívül megannyi zöldséggel, aromás fűszernövénnyel ajándékoz meg. Az önmagában kissé ízetlen cukkinit egészen éteri magasságokba emelhetjük, ha cukkinikrémet készítünk belőle. Az alábbi receptet Emi barátnőmtől kaptam azzal az...
