Szerző: Kenyereslány.hu | 2019-09-23 | Édes sütemények
Ha végre itt a nyár, és meleg az idő…..az ember lányának nincs kedve bekapcsolni a sütőt. Talán nem csak a felmelegedő konyha miatt nem akar az ember sütni, de mintha nem is kívánnánk ilyen hőségben a nehéz, habos, krémes sütiket. Jó, ez nem igaz. Én mindig képes...
Szerző: Kenyereslány.hu | 2019-09-23 | Egyebek
Régóta ki akartam próbálni itthon vajat készíteni, ha már kenyeret tudok sütni, ha lúd, legyen kövér alapon, így egy napsütéses szombat reggel neki is láttam. A telt ízű, selymesen krémes csoda elkészítéséhez nem kell más, csak jó minőségű házi tejszín. Ha ez nem áll...
Szerző: Kenyereslány.hu | 2019-09-23 | Egyebek
A legtöbben szeretjük a gomolyát, de kevesen vagyunk, akik vállalkoznak az otthoni elkészítésére, miután felvilágosítanak róla, hogy ahhoz oltóanyag kell és speciális felszerelés, és egyébként sem fog sikerülni egy mezei konyhában. De fog. Nem lesz nagyüzemi, ha...
Szerző: Kenyereslány.hu | 2019-09-23 | Egyebek
A szupermarketek polcai roskadoznak a változatosabbnál-változatosabb ízvilágú pácoktól, fűszerektől, ízesítőktől. Én bizony szeretek elveszni ezekben a fűszerillatú labirintusokban. A vizuális tobzódásnak ott szakad vége, amikor meglátom a tasakok hátulján...
Szerző: Kenyereslány.hu | 2019-09-23 | Édes péksütik
Ha húsvét, ha friss lekvár, ha habos kakaó, ha lustálkodós reggel, akkor kalács! A kalács ezer formája, arca, íze színesíti a hétköznapjainkat és ünnepeinket. Én ezt a kalácsot készítem a legtöbbször, hiszen nagyon egyszerű, viszonylag gyors és az íze fenséges....
