Szerző: Szegedi Anikó | 2020-04-11 | Édes sütemények
A neten olvasgattam, keresgéltem, amikor erre a receptre találtam a Dívány oldalán. Kis módosítással elkészítettem, és be kell vallanom, engem is meglepett, mennyire finom ez a gyorsan, egyszerűen elkészíthető túrós-kakaós csiga. Miért a meglepetés? Mert tojás...
Szerző: Szegedi Anikó | 2020-03-29 | Édes sütemények
Írhatnám, hogy enyém az érdem, de nem igaz. Az almás pite a párom specialitása. Illatos, omlós, pont olyan édes és savanykás egyszerre, amennyire az ember vágyik. Az egyszerű, ízek őszinte harmóniája ez a pite. Olyan igazi vidéki, nagymamás. A recept egy 40×27...
Szerző: Szegedi Anikó | 2020-03-10 | Édes sütemények
Ki ne szeretné a kuglófot? Még azokat is rabul ejti, akik inkább a habos – krémes süteményekért rajonganak. Minek köszönheti népszerűségét? A háziasszonyok körében méltán kedvelt kalács gyorsan elkészíthető,ha nem rontottunk el valamit nagyon, rendszerint sikerül...
Szerző: Szegedi Anikó | 2020-01-06 | Édes sütemények
A karácsony és a bejgli elválaszthatatlanok egymástól. A bejgli aranybarnára sült, omlós tésztája, a benne megbújó édes – zamatos töltelék megédesíti az ünnepet, és persze fejtörést okoz a legtöbb háziasszonynak. Kireped-e, vagy sem? Belevágjanak-e az otthoni...
Szerző: Szegedi Anikó | 2019-12-20 | Édes sütemények
Ahogyan a bemutatkozó soraimban már említettem, szívesen alkalmazom a 21. század sütés-főzést könnyítő vívmányait ötvözve a hagyományokkal. Az alábbi recepthez nem átallottam boltban kapható port felhasználni. Sokáig szemeztem, kacérkodtam a Süti pudingporral. Igazi...
Szerző: Szegedi Anikó | 2019-12-13 | Édes sütemények
A Lussekatter hagyományos svéd adventi sütemény, melyet Luca napján sütnek, esznek. Az alakja egy összegömbölyödött macskára, az ördög macskájára emlékeztet – bár szerintem csak a farkára – , a színe viszont a napsütést, a fényt idézi, mely a sötét erőket...
