Citrommázas túrós kuglóf

Citrommázas túrós kuglóf

A kuglófnak sok gazdája van. Magukénak vallják az olaszok, a franciák és az osztrákok. Nos, nekem mindegy kié a gyerek, én szeretem a kuglófot. Keverem-kavarom és pillanatok alatt elegáns finomság kerül az asztalra a gőzölgő kávé kísérőjeként. A tészta mondhatni...
Máktorta

Máktorta

Gyerekkorom óta imádom a mákot. Dédnagymamám kertjében mindig virított mák. Nevelgette, locsolta, majd ha eljött az ideje levágta az értékes magvakat tartalmazó fejet és a padláson szárítgatta. Alig vártam, hogy a csonttá száradt mákgubókat végre összeroppanthassam és...
Joghurt torta

Joghurt torta

Ha végre itt a nyár, és meleg az idő…..az ember lányának nincs kedve bekapcsolni a sütőt. Talán nem csak a felmelegedő konyha miatt nem akar az ember sütni, de mintha nem is kívánnánk ilyen hőségben a nehéz, habos, krémes sütiket. Jó, ez nem igaz. Én mindig képes...