Szerző: Szegedi Anikó | 2020-07-07 | Egyebek
Az eredeti nevén aztékzsálya magja napjainkban reneszánszát éli. Szeretjük, mert csak egy kis tejjel vagy más folyadékkal összekeverve egy egészséges, kiemelkedő rosttartalmú, antioxidánsokban gazdag reggelit, tízórait vagy uzsonnát kapunk. Az alábbi recept...
Szerző: Szegedi Anikó | 2020-07-05 | Egyebek
Az alábbi recept szerint egy gyors, finom kókusztejet készíthetsz, amely jóval olcsóbb, mint bolti testvére. A növényi tejek nem csak akkor jelenthetnek jó megoldást, ha laktózintoleranciád van, hiszen ízvilágukkal változatosságot hoznak a mindennapokba. A...
Szerző: Szegedi Anikó | 2020-07-03 | Egyebek
A nyár a csodás napsütésen kívül megannyi zöldséggel, aromás fűszernövénnyel ajándékoz meg. Az önmagában kissé ízetlen cukkinit egészen éteri magasságokba emelhetjük, ha cukkinikrémet készítünk belőle. Az alábbi receptet Emi barátnőmtől kaptam azzal az...
Szerző: Szegedi Anikó | 2020-05-27 | Egyebek
A most következő csokimousse tulajdonképpen egy melléktermék. Kamaszt nem könnyű etetni. A gyorséttermek, kifőzdék, pizzériák, sarki gyroszosok világában nem könnyű olyat főzni, ami elnyeri a csemeténk tetszését. Gyors, finom és menő legyen. Ha pedig éppen...
Szerző: Szegedi Anikó | 2020-05-24 | Egyebek
Ha tegnap sósat kívánt a gyermek reggelire, biztos lehetsz benne, hogy ma már nem azt fogja kívánni. Ha van otthon banán és néhány tojás, isteni banánpalacsintát süthetsz pillanatok alatt. Nem kell más tenned, csak egy közepes tálban összetörni egy banánt,...
Szerző: Szegedi Anikó | 2020-02-18 | Egyebek
Őszinte leszek. Még soha nem fogott el a vágy, hogy megegyek egy tábla csokoládét, legyen az bármilyen különleges ízesítésű vagy töltelékű. Ám az alap ganache krémmel készült, keserű kakaóba, darabolt dióba, vagy mandulába forgatott trüffel golyócskák láttán...
