Raffaello golyó fehér csokoládéval

Raffaello golyó fehér csokoládéval

Ha van megosztó édesség, akkor a fehér csokival készült Raffaello golyócska mindenképpen az. Duplán az. Egyesek szerint a fehér csokoládé nem is csokoládé, míg másokat a hideg is kiráz arra a gondolatra, hogy kókuszt egyenek, legyen az bármilyen formában. Bevallom,...
Túrószuflé

Túrószuflé

A szufléval sokáig úgy voltam, mint a flamingókkal az állatkertben: szép, szép, de otthonra nem kellene. Aztán mit ad Isten, egy barátom hat csinos szufléformával lepett meg, mondván, ajándékba kapta, de még sosem használta…Jót nevettünk, amikor kiderült, hogy...
Levendulaszörp

Levendulaszörp

Bolondulok a levenduláért, és mindenért, ami belőle készül. A levendulás cukor, a levendulás fűszersó után megpróbálkoztam levendulaszörp főzéssel. Bolondulok a levenduláért, és mindenért, ami belőle készül. A levendulás cukor, a levendulás fűszersó után...
Levendulás cukor

Levendulás cukor

Mindenkinek van mániája, vagy ha úgy tetszik mindenki bolondul valamiért. Lehet ez egy hely, egy íz, egy illat, egy szín, vagy bármi más. Nekem ilyen mániám a levendula. Egyszerűen bolondulok érte. Ennek a rajongásnak a hatására született meg a levendulás cukrom....
Házi vaj

Házi vaj

Régóta ki akartam próbálni itthon vajat készíteni, ha már kenyeret tudok sütni, ha lúd, legyen kövér alapon, így egy napsütéses szombat reggel neki is láttam. A telt ízű, selymesen krémes csoda elkészítéséhez nem kell más, csak jó minőségű házi tejszín. Ha ez nem áll...
Házi gomolya

Házi gomolya

A legtöbben szeretjük a gomolyát, de kevesen vagyunk, akik vállalkoznak az otthoni elkészítésére, miután felvilágosítanak róla, hogy ahhoz oltóanyag kell és speciális felszerelés, és egyébként sem fog sikerülni egy mezei konyhában. De fog. Nem lesz nagyüzemi, ha...