Tök alakú kenyér

Tök alakú kenyér

Mielőtt bárki boszorkányság vádjával illetne, szeretném csendesen megjegyezni azt, hogy ha október 31-én tök alakú kenyeret sütök, nem gátol meg abban, hogy másnap kegyeletteljesen gyertyát gyújtsak elhunyt szeretteimért. Halloween eredete az ősi római időkre nyúlik...
Svájci gyökérkenyér, alias pain paillasse

Svájci gyökérkenyér, alias pain paillasse

A svájci gyökérkenyér sokunk kedvence. Én leginkább azért kedvelem, mert semleges ízű tésztája az ízesítési lehetőségek végtelenjét rejti magában. Vigyázat! Ez a kenyér önmagában is nagyon finom, így megtörténhet, hogy az ember lánya térül-fordul a konyhában és...
Az én fehér kenyerem

Az én fehér kenyerem

Kenyeret sütni otthon ma már nem izzasztó kötelesség.  A kenyér ősidők óta alapvető táplálék, az áldott mindennapi. Ha beütöd a keresőbe a kenyér, vagy a kenyérsütés szavakat, rengeteg lehetőség közül választhatsz. Süthetsz kenyeret kovásszal, élesztővel,...